Birra senza glutine: le migliori del 2023

Birra senza glutine: le migliori al mondo sono state premiate oggi al Sana di Bologna.

Il World Gluten Free Beer Award, organizzato con Unionbirrai, è giunto alla decima edizione premiando le migliori birre senza glutine al mondo, divise in sette categorie. Inoltre, per dare continuità alla diffusione delle birre senza glutine, sono state premiate quelle che meglio si abbinano alla pizza margherita, grazie alla istituzione del premio speciale “Fratelli la Bufala“, promosso dall’omonima catena di pizzerie diffuse in tutto il mondo.

Questi i premiati per le singole categorie:

WORLD GLUTEN FREE BEER AWARD 2023

Categoria 1: bassa fermentazione – bassa gradazione alcolica

1°           ViVienne – Birrificio Impavida

2°           Landmark Lager – Wold Top Brewing

2°           Game Over – La volpe e il luppolo

3°           Grommet – Antikorpo Brewing

Menzioni

Pelèr – Birrificio Impavida

Alimento – Birrificio La Curtense

Categoria 2: alta fermentazione – bassa gradazione alcolica

1°           Onda – Barbaforte

2°           Marilyn – Karma

2°           Desnuda – Birrificio Ventitre

3°           Brezza – Birrificio Apuano

Menzioni

KO-META Gluten Free – La Stecciaia

Gassa d’Amante – Birrificio del Forte

San Lorenzo – Barbaforte

Categoria 3: bassa e alta fermentazione – alta gradazione alcolica

1°           28 Triple – Caulier

2°           Bio Triple – Brunehaut Brewery

3°           Pan Versato – Birrificio Apuano

Menzioni

Loose – Anbra

28 Blonde – Caulier

Mayo – 61Cento

Categoria 4: bassa e alta fermentazione – luppolate – bassa gradazione alcolica

1°           Venere – Magifra

2°           Aura – Barbaforte

3°           Lumit – Hammer

3°           Zio Sam – Birra Gaia

3°           Scarborough Fair ipa – Wold Top Brewing

Menzioni

Splash – Skim

Pura Vida – Beerbelly

Categoria 5: bassa e alta fermentazione – luppolate – alta gradazione alcolica

1°           Paragliding – Barbaforte

2°           New Zealand – Crak

3°           Ipaconda – Edit

Menzioni

Lowrider – Antikorpo Brewing

Fistful of hops – Toccalmatto

Mr Magic – Evoqe

Categoria 6: bassa e alta fermentazione – birre scure

1°           2 Cilindri – Birrificio del Forte

2°           Flebo – La casa di Cura

3°           Royce Porter – Magifra

3°           Marmallade Porter – Wold Top Brewing

Menzione

Frank – Anbra

Categoria 7: bassa e alta fermentazione – birre speziate e speciali

1°           Santa Bernarda – Foran

2°           Nazionale Gluten Free – Baladin

3°           Sorriso – Eretica

Menzione

Wahine – Antikorpo Brewing

Premio speciale “Fratelli la Bufala”

1°           Mia – Edit

2°           Fiola – Birrificio Balabiott

3°           Desnuda – Birrificio Ventitre